お中元やお歳暮のギフトにも選ばれている大山ハム様から変わり種ウィンナー詰め合わせセットのモニターをさせていただきました。
2種類のウィンナーが４つも入った贅沢な詰め合わせ♪大山ハムは今回初めてなのでどんな味なのか楽しみ！
梱包もしっかりされていたし、黒い高級感のある箱もギフトで貰うとワクワクしますよね！
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大山ハムってどんな会社？
時間と手間を惜しまないハム作りをコンセプトに1954年、鳥取県「大山（だいせん）」の麓に生まれたハム・ソーセージ作り一筋のメーカーです。
創業当初に学んだドイツ人マイスターの熱い志と高い技術を守り、本格的なハム作りを続けているメーカーさんです。「おおやま」ではなくだいせんって読むんですね！
お中元やお歳暮のギフトなんかもされてるみたいです^ ^
ノンスモークで仕上げた「ブラートヴルスト」
ドイツの街中でよく食べられている焼きソーセージをイメージして作られたブラートヴルストはお肉のおいしいさが引き立つシンプルな味でした。クセもなくどんな料理にも合います。
夏野菜をじっくり煮込んだトマトスープにブラートヴルストを入れてみました！皮がそんなに固くないので分厚く切っても食べやすかったです。
お次はベーシックな野菜炒めに！
ソーセージにクセがないので塩コショウだけの味付けでもケチャップなどの味付けでも比較的どんな料理にも合いますね。私は焼いて食べる方が好きかも♡
市販のソーセージって袋の中にあまり入ってなくてガッカリすることがありますが、大山ハムさんの商品は一袋に10本入っていました！我が家は大人2人だけなので一袋を1回に使い切ることはなかったので残りは冷凍庫に♪
たくさん入ってるって嬉しいですね！
結構辛いよ！「ハワイアンポチキ」
ハワイの「ポチュギーズ・ソーセージ」から来ているそうで（ハワイでは略して「ポチギ」と言ってるそうです）そのソーセージをモデルに大山ハムでつくったのが「ハワイアンポチキ」。
赤唐辛子とにんにくを効かせた大人のソーセージです！
辛口のソーセージは焼くに限るでしょ！
ボリュームをプラスしたかったのでズッキーニとジャガイモを添えておかずにしましたー。これはお酒と合う！結構辛いです！バーベキューとかにも喜ばれそうですね。
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私の好みは…
ベーシックなブラートヴルストも悪くないけどこの味ならどこでも買えるので私のおすすめは辛口ソーセージのハワイアンポチキかな！
味の印象が強いので大山ハムさんで買った、貰ったというイメージが残りやすいです。焼くだけで充分おかずになるしハワイアンポチキでペペロンチーノを作っても美味しいかも！
モニプラ様、大山ハム様、今回はこのような機会を与えてくださりありがとうございます。美味しくいただきました。ごちそう様でした♡
オウチごはんと器の写真
ハム・ウインナー・ソーセージ・ベーコン!!
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